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航海学院举办从“舌尖”到“心间”食堂开放日活动

发布时间:2025-03-07

3月6日,航海学院举办“舌尖”到“心间”食堂开放日活动。院党委副书记蓝良纯、校后勤集团饮食服务中心负责人、学生代表参加活动。

在食堂负责人的带领下,师生们实地参观了海苑餐厅后厨,详细了解后厨卫生管理、食材存放与加工、烹饪流程等。随后,在允恭楼302召开座谈会,与会人员就卫生管理、菜品质量、用餐环境及服务优化等方面进行交流。饮食服务中心负责人认真听取师生意见,表示将认真研究和分析,针对性地进行整改,进一步提升餐饮服务质量。

蓝良纯感谢饮食服务中心为提高师生就餐体验做出的努力,建议提升食堂展示度,吸引学生到食堂就餐;倾听学生的意见建议,使得餐饮服务更加贴近学生的实际需求;持续改善食堂的餐饮品质,提升师生的用餐体验和满意度。

此次活动有效地搭建师生同饮食服务中心的沟通桥梁,为食堂饮食服务改进提供方向。

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(文:谢伟昆 邹舒琦/图:段振雄/编辑:宣传部)



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