11月7日至9日，由福建省科学技术协会、中国食品科学技术学会、集美大学、福州大学主办的2024年东南科技论坛在集美召开。会议围绕“科技融合与食品产业创新发展”主题，瞄准国际前沿和未来发展，系统分析和把握世界食品科技的发展新态势，积极探索具有战略性、前瞻性和未来性的食品科技，推动科技创新与产业创新的深度融合。

省科协副主席尤延铖，校党委常委、副校长黄新华出席开幕式并致辞。安徽农业大学宛晓春教授、中国农业大学廖小军教授、国家粮食和物资储备局科学研究院研究员谭斌等专家学者以及师生代表200余人参加。

黄新华指出，本次论坛汇集众多食品领域的知名专家学者，围绕食品产业的技术革新、产业升级和可持续发展进行深入探讨，为解决行业难题提供新思路、新方法，这不仅是践行习近平总书记重要指示的实际行动，也是推动科技创新和产业创新融合的一次有力探索。

会议期间，北京工商大学孙宝国院士等10余位专家学者先后围绕主题作报告分享，深入探讨食品科技的未来趋势，为行业的可持续发展提供了宝贵的思路和解决方案。

（文：周磊/编辑：宣传部）