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“养殖贝类保鲜保活远途运输与高品质加工关键技术”项目2025年度总结与技术交流会召开

发布时间:2026-03-16

3月15日,由我校主持的“十四五”国家重点研发计划“养殖贝类保鲜保活远途运输与高品质加工关键技术”项目2025年度总结与技术交流会在泉州召开。科研处、海洋食品与生物工程学院有关负责人,以及项目咨询专家、课题骨干等60余人参加会议。

会上,项目负责人孙乐常教授及各课题负责人——渤海大学李学鹏教授、广东海洋大学曹文红教授、中国海洋大学姜晓明教授、我校陈玉磊教授、浙江工业大学刘书来教授分别就项目总体进展、阶段性成果、经费使用情况及后续研究计划作了汇报。

由中国海洋大学薛长湖院士、浙江海洋大学邓尚贵教授、福州大学汪少芸教授、中国水产科学研究院渔业机械研究所沈建研究员、福建省水产研究所刘智禹教授级高工组成的专家组,对项目的研究思路、指标完成情况和阶段性成果给予了充分肯定,并围绕加强课题间协同、聚焦研究重点与共性技术、多角度凝练标志性成果等方面提出了建设性意见。

为进一步推动项目成果转化落地,参会人员还前往子课题承担单位厦门玛塔生态股份有限公司位于泉州惠安的基地开展实地调研,深入了解牡蛎壳土壤调理剂的生产工艺流程,并就工艺优化、质量管控及产业化推广等方面与企业相关负责人进行深入交流,为项目的后续成果转化和产业应用奠定了坚实基础。

(文:海洋食品与生物工程学院/编辑:宣传部)



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