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我校圆满完成集美区学校食堂食品安全管理员培训班供餐保障工作

发布时间:2021-04-27  浏览次数:

4月23日-24日,由厦门市集美区食品安全委员会主办,集美大学食品与生物工程学院、厦门餐饮协会承办的食品安全管理员专场培训在我校食品与生物工程学院顺利开展,集美区各中小学、幼儿园、高校食堂的食品安全管理人员等约350人参加培训。

受集美区食安办委托,我校龙苑餐厅负责为全体参训人员提供午餐保障服务。后勤集团饮食服务中心积极与主办单位部门沟调,确定供餐方式、菜单品类,组织员工开会动员、开展卫生大扫除、精心准备饭菜等,圆满完成了供餐保障服务工作。

(文/图:后勤集团/编辑:宣传部)



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